ROSA KLASS

Os desafios do câncer por Ingrid Klass e Vanessa Rosa

Alimentação

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Pequenos detalhes que transformam a alimentação:
– Comer produtos orgânicos de animais alimentados a pasto (sempre que puder);
– Carne, ovos, manteiga, leite, iogurte.
Para reequilibrar a alimentação:
– reduzir o açúcar, as farinhas brancas, as fontes de ômega-6: óleo de girassol, de milho, de soja, de cártamo, margarinas, gorduras hidrogenadas, gorduras animais não orgânicas;
– aumentar as fontes de ômega-3: peixes e crustáceos, produtos animais orgânicos;
– aumentar os alimentos anticâncer: cúrcuma, chá verde, soja, frutas e legumes.

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Paloma Alberti Gosch
Nutricionista Clínica e Oncológica
CRN-4 1914

 

 

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